Харчування для схуднення »зрозуміло

Харчування для схуднення »зрозуміло

ХАРЧУВАННЯ для схуднення »Зрозуміло, суворий контроль за споживанням їжі необхідно поєднувати з систематичним спостереженням за масою. Потрібно поступово домагатися її зниження в середньому на 1-2 кг на тиждень. Якщо ж маса не знижується, значить, однією малокалорійна дієта недостатньо і треба провести розвантажувальні дні. Вони сприяють перебудові, як би струсу обміну речовин, мобілізації жиру з депо. Їх краще проводити у вільні від роботи дні — один, максимум два рази на тиждень.

Треба пам'ятати, що розвантажувальні дні відрізняються однобічністю й порушують принцип збалансованого харчування. Наводимо приблизний набір продуктів для розвантажувальних днів. Прийом їжі 5-6 разів на день. М'ясний день. 360 г нежирної яловичини з капустою, салатом або вінегретом, 2 склянки кави з молоком (з ксилітом або сорбітом), 2 склянки настою шипшини.

Сирний день. 500 г знежиреного сиру і 60 г сметани, 2 склянки кави з молоком без цукру. Молочний день.

6 склянок молока або кефіру, 50 г сухарів, 2 склянки кави з молоком без цукру або чаю (з ксилітом або сорбітом). Яблучно-овочевий день. 1,5 кг свіжих яблук або сирих овочів (огірки, капуста, морква, кавуни), 2 склянки кави з молоком або чаю без цукру.

Картопляний день. 2 кг картоплі «в мундирі», звареного на пару або у воді. Це кількість ділять на три або чотири денних прийому їжі. Дієту слід чергувати так: чотири дні — картопля, два тижні — нормальне меню, зрозуміло, не переобтяжене, потім знову чотири дні — картопля. Усім, хто користується подібними дієтами, треба пам'ятати, що при важких ускладненнях, в зокрема з боку серцево-судинної системи (виражена недостатність кровообігу, стан після інфаркту міокарда та ін), переклад на розвантажувальні дні повинен проводитися вкрай обережно або зовсім не застосовуватись.

При дотриманні дієти важлива тверда послідовність і цілеспрямованість. Тільки тоді успіх гарантований. Звичайно, досить важко за короткий час ліквідувати запаси, які накопичувалися роками. Навіть точне дотримання дієти не дає повного ефекту без збільшення енерговитрат організму.

Менше їсти і більше рухатися — таке головна вимога до тих, хто хоче схуднути. Слід взяти за правило хоча б частину шляху на роботу або додому з роботи йти пішки, регулярно робити ранкову зарядку, виконувати спеціальні вправи для м'язів живота і стегон. На це по-потрібно і час, і терпіння, але все окупиться здоров'ям, рухливістю. Велике значення має лікувальна фізкультура. Фізичні вправи підвищують окисні процеси в організмі за рахунок посилення газообміну, покращують секреторну функцію різних органів і сприяють більш енергійному виділенню з організму продуктів обміну.

Досить ефективні гімнастика, ходьба, ближній туризм, волейбол, плавання, веслування, лижі, ковзани, велосипед. Рекомендуються сонячні та повітряні ванни, обтирання, купання, душ. Вони благотворно діють на серцево-судинну і нервову системи, органи травлення, покращуючи їх функцію і гартуючи організм. Корисний і масаж. При ожирінні III і IV ступеня показано перебування на курорті, де може бути забезпечено комплексне лікування — фізичні навантаження, дієтотерапія, лікарське спостереження.

Якщо ожиріння поєднується з серцево-судинними захворюваннями, то показані курорти Кисловодська. Нарзан ванни, тривалі (дозовані) прогулянки по гористій місцевості в поєднанні з лікувальною дієтою дають гарні результати. Але найкраще попереджати ожиріння. Головне в профілактиці — правильна організація харчування, заняття фізичними вправами, дотримання вікової гігієни. Що стосується харчування при ожирінні, то треба ще раз підкреслити, що воно повинне бути дробовим, зі значним обмеженням калорійності за рахунок вуглеводів, жиру, рідини і кухонної солі.

Їжа повинна відрізнятися підвищеним вмістом калію. Для збагачення організму калієм вживають несолодкі фрукти. Гладким хворим з серцево-судинною недостатністю обмеження калорійності необхідно проводити поступово.

Добавить комментарий

Свежие комментарии