Mеню на тиждень дієта № 9

Mеню на тиждень дієта № 9

Mеню на тиждень Дієта № 9. калорійність (3500 — 3600). »Понеділок Перший сніданок. Помідори — 200; каша гречана (крупа гречана — 60, масло вершкове — 5); чай з цукром (чай — 1, вода — 200, цукор — 20); сир голландський — 50; хліб чорний — 200. Другий сніданок.

Пюре картопляне (картопля — 300; молоко — 50, масло вершкове -5); ковбаса докторська — 60; молоко — 200. Обід. Розсольник на м'ясному бульйоні з сметаною (огірки солоні — 45, картопля — 150, морква — 25, цибуля — 15, масло вершкове — 5, сметана-20, крупа перлова — 5, лавровий лист — 0,02, бульйон м'ясний — 400) ; бефстроганов з відвареного м'яса (яловичина — 110, масло вершкове — 5, молоко — 50, борошно — 5, соус томатний — 10, сметана — 10); сир знежирений — 100, сік яблучний — 100; хліб чорний — 200. Полудень.

Яблука — 400. Вечеря. Омлет, фарширований м'ясом (яйце — 2 шт., М'ясо — 100, молоко — 80, масло вершкове — 5); горошок зелений — 100; сир знежирений — 100; кефір — 200; чай з ксилітом (чай — 1, вода — 200 , ксиліт — 20). Ha ніч.

Кефір — 200. Вівторок Перший сніданок. Морква терта — 200; суфле сирне з знежиреного сиру (творог — 100, масло вершкове — 5, молоко — 50, яйце — 1/2 шт., Сметана — 20); ковбаса докторська — 60; чай з цукром; хліб чорний — 200 . Другий сніданок.

Каша вівсяна на м'ясному бульйоні (крупа вівсяна — 90, бульйон м'ясний — 150, масло вершкове — 10); молоко — 250. Обід. Борщ український зі сметаною або холодник (буряк — 100, капуста — 50, морква — 30, соус томатний — 10, масло вершкове — 5, сметана — 20, відвар овочевий — 400, оцет 3%-ний — 5, сіль — 3) ; риба відварна (риба філе — 100, молоко для відварювання — 50, морква — 5, для соусу: молоко — 50, масло вершкове — 5, борошно — 5, морква — 5, соус томатний — 5); картопля смажена (картопля — 150, цибуля — 5, масло рослинне-10); сік яблучний-100; хліб чорний — 200.

Полудень. Яблука — 400. Вечеря. Рагу овочеве з м'ясом (яловичина II категорії — 100, капуста — 200, картопля — 300, сметана — 10, борошно — 5, соус томатний — 10, цибуля — 15, масло вершкове — 10); чай з ксилітом; сир знежирений — 100 ; кефір — 200; хліб чорний — 100.

На ніч. Кефір — 200. Середа Перший сніданок. Салат зі свіжої капусти — 200; каша вівсяна молочна (крупа вівсяна — 50, молоко — 100, масло вершкове — 10); молоко — 200; чай з цукром; хліб чорний — 200.

Другий сніданок. Пюре картопляне (картопля — 300, молоко — 50, масло вершкове — 5); ковбаса докторська — 60; молоко — 200. Обід.

Щі на м'ясному бульйоні (сметана — 10, капуста — 300, цибуля — 40, соус томатний — 10, масло вершкове — 5, бульйон м'ясний — 400); м'ясо відварне — 100; горошок зелений — 100; сік яблучний — 200; хліб чорний -200. Полудень. Яблука, ягоди або апельсини — 400. Вечеря. Салат зі свіжих огірків і помідорів. (Огірки — 75, помідори — 60, олія — 10, цибуля зелена — 20); фрикаделі м'ясні (яловичина II категорії — 120), булка — 20, яйце — 1/6 шт., Чай з ксилітом; кефір — 200; хліб чорний — 100.

На ніч. Кефір — 200. Четвер Перший сніданок. Салат із сирих овочів (буряк і морква, натерті на тертці, — по 40, цибуля зелена — 15, помідори — 20, олія — 10); омлет білковий (білок яйця — 2 шт., молоко — 50, масло вершкове — 5); чай з цукром; сир голландський — 50; хліб чорний — 200.

Другий сніданок. Каша гречана розсипчаста (крупа гречана — 60, вода — 150, масло вершкове — 5); молоко — 250; яблука — 200. Обід. Розсольник на м'ясному бульйоні з сметаною (огірок солоний — 45, картопля — 150, морква — 25, цибуля — 15, масло вершкове — 5, сметана — 20, крупа перлова — 5, лавровий лист — 0,02, бульйон м'ясний — 400) ; бефстроганов з відвареного м'яса (яловичина II категорії — 110, масло вершкове — 5, молоко — 50, борошно — 5, соус томатний — 10, сметана — 10), горошок зелений — 200; сир знежирений — 200; сік яблучний або ягідний — 200; хліб чорний — 200.

Полудень. Яблука, апельсини або ягоди — 400. Вечеря. Пудинг з сиру (творог — 100, крупа манна — 5, борошно — 5, молоко — 20, ксиліт — 10, масло вершкове — 5, яйце — '/ 2 шт.); Голубці, фаршировані овочами (капуста — 150, морква — 50, петрушка — 15, томат-паста — 10, сметана — 20, масло вершкове — 5, молоко — 50); чай з ксилітом; кефір — 200; Хліб чорний — 100. На ніч.

Кефір — 200. П'ятниця Перший сніданок. Помідори — 200; каша гречана (крупа гречана — 60, масло вершкове — 5); чай з цукром (чай — 1, цукор — 20, вода — 200); сир голландський — 50; хліб чорний — 200. Другий сніданок. Пюре картопляне (картопля — 300, молоко — 50, масло вершкове — 5); ковбаса докторська — 60, молоко — 200.

Обід. Суп гороховий з м'ясом або холодник (горох — 60, картопля — 100, морква — 10, цибуля — 10, масло вершкове — 5); сосиски відварні — 100; капуста тушкована (капуста — 200, сметана — 10, соус томатний — 5, цибуля — 10, масло вершкове — 5); сік томатний — 200; хліб чорний — 200. Полудень. Яблука, апельсини або ягоди — 400.

Вечеря. Омлет, фарширований м'ясом; горошок зелений — 100; сир знежирений — 100; кефір — 200; чай з ксилітом; хліб чорний — 100. На ніч.

Кефір — 200. Субота Перший сніданок. Вінегрет (картопля — 50, капуста — 50, морква — 30, цибуля — 10, масло рости-вування — 10); сир зі сметаною (сир знежирений — 100, сметана — 10, цукор — 10); чай з цукром; хліб чорний — 200.

Другий сніданок. Каша гречана розсипчаста; молоко — 250; яблука — 200. Обід. Суп з овочів (картопля — 200, капуста — 100, морква — 30, цибуля — 20, сметана — 10, відвар овочевий — 400); ромштекс з картопляним пюре і зеленим горошком (картопля — 200, горошок зелений — 25, масло вершкове — 5, молоко — 50, м'ясо — 200); сік яблучний — 100; хліб чорний — 200.

Полудень. Яблука, апельсини або ягоди — 400. Вечеря. Салат зі свіжих огірків і помідорів; кнелі парові (м'ясо — 120, булка — 20, яйце — 1/4 шт.); Ковбаса докторська — 60; кефір — 200; чай з ксилітом; хліб чорний — 100.

На ніч. Кефір — 200. Неділя Перший сніданок. Салат зі свіжих огірків і помідорів; сир — 100, молоко — 100; чай з цукром; сир голландський — 50; хліб чорний — 200. Другий сніданок.

Каша гречана розсипчаста; ковбаса докторська — 60; молоко — 250. Обід. Суп м'ясний перловий (крупа перлова — 20, морква — 10, картопля — 100, цибуля — 10, масло вершкове — 5, яловичина — 30, бульйон м'ясний — 400); котлети рибні парові (філе риби — 100, бульйон — 10, яйце — 1/4 шт.); картопляне пюре з огірком (картопля — 300; молоко — 50, масло вершкове — 5, огірок — 150); сік томатний — 200; хліб чорний — 200. Полудень.

Яблука, апельсини або ягоди — 400. Вечеря. Салат з квашеної капусти з буряком (буряк — 100, капуста квашена — 200, цибуля — 10, олія — 10); омлет білковий (білок яйця — 2 шт., Молоко — 50, масло вершкове — 5); сир зі сметаною ( сир знежирений — 100, сметана — 10); чай з ксилітом; хліб чорний — 100.

На ніч. Кефір — 200.

Добавить комментарий

Свежие комментарии