Жирова тканина »жирова тканина

Жирова тканина »жирова тканина

Жирової тканини »Жирова тканина є самостійним утворенням. Вона розвивається у плода з особливого зачатка, характеризується рясним кровопостачанням і активним обміном речовин. Жирова тканина складається з порівняно великих клітин — адипоцитів.

Заповнена вона краплею жиру. По периферії краплі розташовується вузький обідок цитоплазми з ядром овальної форми. По мірі звільнення адипоцитів від жиру кількість цитоплазми в них збільшується. Клітини щільно прилягають один до одного. Накопичуючись, вони утворюють окремі часточки, розділені сполучнотканинної прошарком.

У міжклітинних просторах розташовуються кровоносні капіляри, щільно оточують кожну жирову клітину. Жирова тканина розподіляється по всьому тілу. Більше половини жиру відкладається в підшкірній жировій клітковині, що надає людському тілу обтічні контури.

Жирові відкладення, наявні в сальнику, близько нирок, печінки, в заочеревинному просторі виконують роль еластичної прокладки для внутрішніх органів. Жир — поганий провідник тепла і тому захищає організм від охолодження. Хімічний склад жирової тканини: 60-80% жиру (ліпідів), 15-30% води, 2-3% білків.

У ній знайдені наступні жирні кислоти: олеїнова (42-51%), пальмітинова (22-31%), пальміто-олеїнова (5-24%), міристинова (3-5%), лінолева (1-5%). Отже, саме ліпідний компонент вносить найбільший внесок у зміну обсягу жирових / клітин. Ліпіди охоплюють дуже велику і вкрай різнорідну групу речовин. Але жир накопичення відноситься до одного їх класу — тригліцериду (тріацілгліцеріни). Тригліцериди складаються з однієї молекули триатомним спирту гліцерину, з'єднаної з трьома молекулами жирних кислот.

Це звичайні жири, присутні у жировій тканині і входять до складу рослинних олій. Тригліцериди відкладаються всередині жирових клітин. Паралельно з накопиченням жиру відбувається збільшення внутрішньо-і позаклітинного кількості води і білка. Згідно з експериментальними даними, в жировій тканині знаходиться приблизно 95% жиру всього про ¬ ганизма, 5% містяться у внутрішніх органах і кістках. Це співвідношення зазвичай постійне (Я.

Татон). Встановлено, що жирова тканина різних областей тіла неоднаково реагує на процеси старіння, м'язову навантаження, нервові і гормональні впливи. У чоловіків фізичні зусилля насамперед призводять до зменшення розмірів адипоцитів жирової тканини живота, а вже надалі — сідниць.

Жіночі статеві гормони в першу чергу викликають збільшення розмірів адипоцитів в області живота, тоді як чоловічі впливають на клітини жирової тканини плечового пояса і грудної клітки.

Добавить комментарий

Свежие комментарии